为了贯彻落实《食品安全法》，更好的规范幼儿园食堂管理工作，提高幼儿膳食的质量，做到让食物营养均衡化、科学合理化、品种多样化，农大幼儿园于7月11日上午，开展了“炊事员面食制作比赛”。

  比赛要求参赛人员根据幼儿的年龄特点，自己配料并制作花色新颖的面点和点心。比赛前从面粉的发酵、面团的揉和、肉馅的配料，参赛人员都做了精心的准备。

       在轻松愉快的气氛中，大家各显身手，在规定的时间内，每人制作面食花样有5、6种，包括小笼蒸包、玫瑰卷、小白兔馒头、小刺猬、火腿卷、芝麻糖鼓、咸酥片、老婆饼等。比赛中幼儿园领导、生活老师代表、教师代表等担任评委，通过评讨论、评分，分别评出一等奖一名，二等奖三名

      此次比赛为炊事员提供了创造美食、切磋厨艺的平台，更加激发了他们创新工作的热情，他们表示将不断提高专业素质及服务意识，为孩子们献上更新、更美味、更有营养的美味佳肴。